Les plantes ont une énorme quantité de pouvoir. Les infusions, qu’ils soient à base de plantes ou de thé, aident à soulager un certain nombre de maux courants, notamment ceux liés aux troubles du sommeil, au stress et à la digestion. Les remèdes naturels sont constitués de mélanges et de boissons ayurvédiques dérivés de plantes utilisées dans la médecine traditionnelle indienne.
La médecine ayurvédique implique l’utilisation d’infusions. Il existe une combinaison d’épices couramment utilisée dans la cuisine indienne. retrouvez également notre page sur les meilleurs livres sur l’ayurveda.
Qu’est-ce qu’une infusion ayurvédique ?
Les fleurs, les baies et les fruits sont infusés avec des épices ayurvédiques qui sont ensuite bouillies ensemble pour créer une infusion d’épices ayurvédiques. De plus, ces infusions veillent à ce que les doshas de votre corps soient en équilibre. Les doshas sont considérés comme les énergies vitales de notre corps qui contribuent à notre fonctionnement physiologique et psychologique.
Les doshas peuvent être classés en trois catégories :
- Vata : En termes biologiques, il s’agit de la force qui régit toutes les activités biologiques et de la force qui régit le mouvement.
- Pitta : Dans le corps, Pitta est l’énergie responsable de la digestion et du métabolisme. Elle joue un rôle important dans toutes les transformations de l’organisme. C’est par elle, par exemple, que les aliments sont transformés en nutriments.
- Kapha : Le terme sanskrit “kapha” se traduit par “adhésion” et signifie “ce qui lie les choses ensemble”. C’est le dosha qui fournit la substance et l’unité à notre corps. En plus de servir de contenant, Pitta et Vata en font également partie.
Leurs coopérations sont cruciales pour maintenir l’équilibre de l’organisme. La cause de ce déséquilibre peut être due à l’un des doshas ou à une combinaison de plusieurs d’entre eux. Si vous souhaitez découvrir quel type de dosha vous êtes, vous pouvez également utiliser les thés ayurvédiques, car l’une des suggestions est d’en consommer un large éventail. Il ne s’agit pas du goût d’un de ces thés, mais plutôt de son adéquation à votre type de dosha, auquel cas vous devriez essayer une autre sélection.
Quelques exemples de recettes d’infusions ayurvédiques à consommer
Infusion Vata
- Réglisse
- Gingembre
- Cannelle
- Fenouil
- Clous de girofle
Ces médicaments peuvent être utilisés pour traiter la surexcitation, l’insomnie et l’insomnie. Ce produit est destiné à créer un sentiment de calme, de relaxation et d’équilibre.
Infusion Pitta
- Réglisse
- Cardamome
- Rose
- Fenouil
- Gingembre
Ce mélange est recommandé lorsque vous êtes en colère ou frustré. Facilite la digestion, améliore la capacité à penser clairement et équilibre les états émotionnels.
Infusion Kapha
- Gingembre
- Cannelle
- Réglisse
- Clous de girofle
- Cardamome
- Poivre noir
Le remède idéal si vous vous sentez léthargique, déprimé ou si vous avez un métabolisme lent. Favorise un poids optimal, l’énergie et une attitude positive.
Infusions pour les trois doshas
- Coriandre
- Cardamome
- Fenouil
- Cannelle
- Menthe poivrée
La consommation de thé tridosha est bénéfique à tous les doshas.
Voir aussi notre page sur la poudre ayurvédique pour les cheveux.
Recommandations pour la préparation d’infusions ayurvédiques
- Utiliser ¼ à ½ cuillère à café de chaque épice et ajouter de l’eau bouillante.
Dans le cas d’un dosha combiné, vous pouvez bien sûr combiner les épices des deux doshas.
En plus de votre dosha, votre étape de vie peut également avoir une incidence sur votre dosha. Les infusions ayurvédiques doivent être choisies en fonction de votre situation actuelle.
Avantages et bienfaits de consommer des infusions Ayurveda
Plusieurs avantages sont associés à la consommation de tisanes ayurvédiques, dont les suivants :
Nettoyage de l’organisme – Détox
Les thés ayurvédiques sont efficaces pour se débarrasser des toxines, selon certaines études. Les gens l’utilisent en fait dans le cadre d’un programme complet de désintoxication.
Augmentation de l’énergie
Il a été démontré que les tisanes ayurvédiques peuvent améliorer les niveaux d’énergie du corps. Par conséquent, elles fournissent une forme d’énergie plus saine et plus naturelle que la caféine et ses dérivés. Les frissons et autres effets secondaires indésirables de ce produit ne seront plus un problème !
Un meilleur métabolisme
Les thés dérivés d’herbes ayurvédiques favorisent un métabolisme sain, rendant les aliments plus faciles à digérer. La perte de poids est l’un des avantages d’un métabolisme sain. Les effets post-digestifs épicés des épices et des herbes peuvent contribuer à accélérer le métabolisme du corps humain, ce qui permet de maintenir le poids corporel.
Propriétés anti-inflammatoires
Les ingrédients anti-inflammatoires qu’ils contiennent peuvent vous aider à réduire votre tension artérielle si vous souffrez de douleurs chroniques ou si vous souhaitez réduire votre tension artérielle. Les tisanes de la tradition ayurvédique ont des effets analgésiques et anti-inflammatoires, ce qui les rend bénéfiques pour l’ensemble du corps.
Vitalité
Ils augmentent donc notre niveau d’énergie puisqu’ils maintiennent l’équilibre de notre feu biologique.
Amélioration de la mémoire
Il a été démontré que les herbes et les épices stimulent une activité cérébrale saine et améliorent la rétention de la mémoire. Il a été démontré que la racine de réglisse, les feuilles de ginkgo, la coriandre, la menthe, le fenouil, etc. contribuent au bon fonctionnement du cerveau.
Quelles sont les actions des tisanes Ayurveda ?
Les praticiens ayurvédiques associent souvent les tisanes à l’idée de “détoxification et de purification” lorsqu’ils pensent aux tisanes. Malheureusement, ce n’est pas ce que sont les tisanes.
En fait, l’Ayurveda croit que les tisanes ont des effets différents selon le type de plante avec laquelle on infuse la tisane. Il existe plusieurs paramètres selon lesquels les plantes se comportent comme d’autres substances :
- Rasa (goût)
- Veerya (puissance)
- Vipaka (effet post-digestif)
- Guna (attributs).
Ainsi, selon la façon dont ces paramètres sont combinés, les infusions peuvent affecter le corps de différentes manières. Selon le type d’infusion, elle peut être relaxante, énergisante, stabilisante, purifiante, digestive, etc.
